Шеф-повара объяснили, как выбрать свежие и сочные томаты вне сезона
Какие помидоры скупают рестораны
Покупатели раньше могли найти в межсезонье только дорогие и безвкусные грунтовые помидоры, которые в народе прозвали пластиковыми.
01.04.2026 AmurMedia.Ru
Специальный тариф на грузовые авиаперевозки позволит регулировать стоимость продуктов питания в отдаленных районах края
Рост цен в Хабаровском крае не превышает среднероссийские показатели и находится в пределах инфляции.
01.04.2026 Правительство Хабаровского края
Пастуший пирог: блюдо, которое полюбится всем
Национальные кухни Тематическое фото
Фото: GigaChat
Пастуший пирог, или пастушью запеканку, считают исконно шотландским блюдом.
01.04.2026 AmurMedia.Ru
Трехтонный кулич испекут в Хабаровске
Пасхальный фестиваль с рекордной выпечкой и ярмаркой местных товаров пройдет 12 апреля на площади Славы
Главным гастрономическим событием весеннего праздника в краевой столице станет создание гигантского пасхального кул
31.03.2026 Khabara.Ru
Почему в Италии не заказывают капучино после обеда? Туристам стоит это знать
Как не попасть впросак в итальянском кафе
В Италии к кофе относятся не просто как к напитку, а как к важной части культуры и традиций.
31.03.2026 AmurMedia.Ru
В Хабаровске стартовал проект по обучению поваров национальным рецептам
В Хабаровске стартовал проект по обучению поваров национальным рецептам ФОТО:
31.03.2026 КП Хабаровск
Жители и гости Москвы смогут вновь оценить продукцию Хабаровского края
Пресс-служба правительства региона
Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности Хабаровского края, а также фермеры представят регион на IV Всероссийском гастрономическом фестивале «Вкусы России»,
06.08.2025 Газета Хабаровские вести
Завтрак на скорую руку
5 идей, чтобы быстро и вкусно позавтракать
Утро — самое драгоценное время, и зачастую его катастрофически не хватает.
06.08.2025 AmurMedia.Ru
Жители и гости Москвы смогут вновь оценить продукцию Хабаровского края
Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности Хабаровского края, а также фермеры представят регион на IV Всероссийском гастрономическом фестивале "Вкусы России",
06.08.2025 Правительство Хабаровского края
Жители и гости Москвы смогут вновь оценить продукцию Хабаровского края
Фото: Пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия края
Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности Хабаровского края,
06.08.2025 Министерство сельского хозяйства и продовольствия
Россельхознадзор проверил багаж с икрой по новым правилам в Хабаровске
За трое суток в аэропорту проконтролировали почти 100 килограммов деликатеса
Россельхознадзор проверил багаж с икрой по новым правилам в Хабаровске
Фото: Михаил ФРОЛОВ.
05.08.2025 КП Хабаровск
Огурчики мариную только так — хранятся до весны без плесени и "тухляка": нереальная вкуснятина
Опытные хозяйки поделились интересным рецептом
Часто закрутки на зиму плохо хранятся: покрываются плесенью, мутнеют и взрываются.
05.08.2025 AmurMedia.Ru
Сажаю картофель в августе — копаю "молодуху" в марте: соседи решили, что сбрендила, а потом "рецепт" вымаливали
Один малоизвестный приём агротехники помогает получить вкусные, крепкие клубни к началу весны — без жука, без заморозков.
05.08.2025 AmurMedia.Ru
Дыни и арбузы могут навредить здоровью пожилых
Кому стоит ограничить любимое летнее угощение
Арбузы и дыни — вкусные и полезные летние фрукты, богатые витаминами и влагой.
05.08.2025 AmurMedia.Ru
Экспресс-перекусы: быстро, вкусно, просто
Нет времени на долгую готовку, но хочется чего-то вкусного и сытного? Эти пять идей быстрых перекусов помогут вам справиться с голодом за считанные минуты, используя минимум ингредиентов и усилий.
05.08.2025 AmurMedia.Ru
В начале августа еще не поздно — беру "дешманский" раствор и бегом на грядочки: морковка "прет" сахарная и без "бороды"
Опытные дачники рассказали о "волшебной" подкормке для моркови, благодаря которой она будет расти сладкй и крупной.
04.08.2025 AmurMedia.Ru
Картофель по-деревенски
Хрустящая золотистая корочка и нежная мякоть – домашний уют в каждом кусочке
Этот рецепт превратит обычный картофель в настоящее гастрономическое удовольствие.
04.08.2025 AmurMedia.Ru
Палтус с картофелем и папоротником
Нежное филе рыбы в сопровождении лесных сокровищ
Этот рецепт — настоящее гастрономическое путешествие на север, где каждый ингредиент раскрывает свой неповторимый вкус.
03.08.2025 AmurMedia.Ru
Цыпленок табака в духовке
Хрустящая корочка и нежное мясо – классика, которая всегда удивляет
Цыпленок табака — это не просто блюдо, это целая симфония вкусов и текстур: хрустящая, пряная корочка снаружи и невероятно нежное, сочное мясо внутри.
02.08.2025 AmurMedia.Ru
В Хабаровске предприниматель продавал мясо и молочку без ветеринарных документов
Продукция реализовывалась без экспертизы и подтвержденной безопасности
В Хабаровске предприниматель продавал мясо и молочку без ветеринарных документов
Фото: Юлия ПЫХАЛОВА.
01.08.2025 КП Хабаровск
VII АГРОПРОМЫШЛЕННЫЙ ФОРУМ МОЛОКО РОССИИ-2025
Форум «Молоко России — 2025»
Встречайте ключевое отраслевое событие 2025 года, объединяющее лидеров, экспертов-практиков и специалистов молочного рынка России!
01.08.2025 Министерство сельского хозяйства и продовольствия
Готовим запечённую щуку
Нежное, немного сладковатое мясо этой речной обитательницы в сочетании с ароматными специями и золотистой корочкой превращается в настоящее гастрономическое удовольствие.
01.08.2025 AmurMedia.Ru
В начале августа для моркови — обязательно: корнеплоды будут ровными и сладкими — все благодаря двум подкормкам
Чтобы морковь не ушла в ботву и выросла крупной и вкусной, в августе ей обязательно нужны эти две подкормки.
01.08.2025 AmurMedia.Ru
Борщ в августе может подешеветь почти на четверть
Цены на ингредиенты для борща и винегрета снизятся
Кандидат экономических наук и доцент Финансового университета при правительстве РФ Игорь Балынин поделился прогнозом, что в августе борщ станет примерно на 20% доступнее.
01.08.2025 AmurMedia.Ru
Профилактика заболеваний печени
Нездоровое питание разрушает даже такой «живучий» орган, как печень. Неалкогольная жировая болезнь печени (НАЖБП) — одно из наиболее распространенных хронических заболеваний печени в мире.
31.07.2025 Газета Сельская новь
Профилактика заболеваний печени
28 июля – 3 августа – Неделя профилактики заболеваний печени (в честь Международного дня борьбы с гепатитом 28 июля).
31.07.2025 Газета Сельская новь
Готовим нежное мясо в ароматном сливочно-томатном соусе
Мягкие кусочки мяса, томленые в нежном сливочном соусе с яркими нотками спелых помидоров черри, создают настоящее кулинарное наслаждение.
31.07.2025 AmurMedia.Ru
Русская рулетка для будущей мамы – чем грозит для беременности бокал вина
Нет безопасной дозы – врач развеяла мифы об алкоголе при беременности
Врач призывает полностью отказаться от алкоголя до и во время беременности.
30.07.2025 AmurMedia.Ru
Хот-дог с хрустящим луком
Сочное сосиска, мягкая булочка и, конечно же, золотистый, ароматный хрустящий лук — это сочетание, которое покорит ваше сердце с первого укуса.
30.07.2025 AmurMedia.Ru
Для царского урожая свёклы — в конце июля 1 пустяковая подкормка: плоды слаще некуда, сочнее некуда
Для максимальной пользы, придерживайтесь рекомендованных дозировок
Бордовая сочная свекла незаменимый ингредиент в нашем рационе, богатый витаминами и минералами.
30.07.2025 AmurMedia.Ru